Afdruk op chocoprint of icing sheet.

Bij ons kun je jouw eigen ontwerp op chocoprint sheets of icing sheets laten printen. Kies het gewenste formaat en reken af. Stuur de gewenste afbeelding of tekst in .doc, .pdf, .jpg, .ai of .cdr formaat (max 4Mb) naar info@mbakery.nl onder vermelding van naam en bestelnummer. 

Verwerken Chocoprint Sheets: 

2. Laat de chocoprint vellen ±2 uur drogen (hoe langer, hoe beter) in een ruimte met een relatieve vochtigheid < 50% en een temperatuur boven 20°C.
3. Verwerk de witte chocolade na tempereren boven de 32°C in een niet te koude ruimte op een niet te koude ondergrond. 
4. Giet of strijk de chocolade op de gewenste dikte óf spuit witte chocolade flikken op de bedrukte Chocoprint Sheet al naar gelang de toepassing.

Allergenen:
GMO vrij en glutenvrij.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 2180 kJ / 521 kcal
Vetten: 25 g
waarvan verzadigde vetten: 18,75 g
Koolhydraten: 50 g
waarvan suikers: 25 g
Eiwitten: 25 g
Zout: 0 g

Verwerken Icing Sheets: 

Bestrijk de icing sheet aan de onbedrukte kant met wat chocolade of een laagje uitgerold fondant of marsepein. Icing sheet hebben de neiging om bij direct contact met creme of slagroom te buigen.

Allergenen:
Glutenvrij, geschikt voor Veganisten en Coeliakie patiënten.

Voedingswaarde per 100 gram:
Energie: 1587 kJ / 374 kcal
Vetten: 2,3 g
waarvan verzadigde vetten: 2,2 g
Koolhydraten: 88,0 g
waarvan suikers: 87,2 g
Eiwitten: 0,1 g
Zout: 4,4 mg